Biscuits héros
Ingrédients :
- 2 grosses bananes
- 375 ml (1 1/2 T) de noix de coco râpée, non sucrée
- 1 mesure de Mélange de protéines végétales Vanille
- 5 ml (1 c. à thé) de Mél. à Tremp. Sucrée Truffes au Chocolat, ou Petits fruits d’été
- 15 ml (1 c. à table) de Nutri-complément Cacao croquant, ou Tornade fruitée
Préparation
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
- Utiliser un robot culinaire ou un mélangeur pour combiner tous les ingrédients.
- Déposer des cuillérées combles de pâte, à intervalles de 7,5 cm (3 po), sur une Plaque de cuisson recouverte d’un Tapis Roulade . Aplatir légèrement les biscuits à l’aide de la paume de la main.
- Cuire au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les extrémités aient légèrement bruni.
Truc : Ces biscuits peuvent aussi être préparés un à deux jours d’avance, puis gardés au frigo. Les réchauffer doucement sous le gril ou au micro-ondes.
[SOURCE Epicure.com]
Michèle Atkinson et Charlotte Habegger