Crostinis au chocolat

Temps de préparation : 10 MIN.
Portions : 12
Calories : 160
Catégories : Desserts, Végétarien
Source: Mélody Nadeau et Josiane Bilodeau, Conseillères Indépendantes Épicure

Ingrédients :

16 tranches de pain baguette de 0,6 cm (1/4 po), soit environ la moitié d'une baguette
80 ml (1/3 T) d’huile d’olive
13 T (1/3 T) de chocolat noir Belge
15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive
Sel Marin (Moulin), grossièrement moulu, au goût

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Badigeonner légèrement les tranches de baguette avec l’huile et déposer sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté.
Retirer du four, et saupoudrer immédiatement chaque tranche avec approximativement 5 ml (1 c. à thé) de chocolat noir Belge. Remettre au four 2 minutes. Retirer.
Ajouter une goutte d’huile et du Sel Marin sur chaque tranche. Servir.

[SOURCE Epicure.com]

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Michèle Atkinson et Charlotte Habegger