Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre

Ingrédients :

  • 500 ml (2 T) de Pommes de terre pilées à l’ail
  • 500 ml (2 T) de fromage cottage
  • 250 ml (1 T) de crème sure légère
  • 15 ml (1 c. à table) de Mélange à Trempette 3 Oignons
  • 1 œuf
  • 1 fond de tarte préparé de 23 cm (9 po)
  • 60 ml (1/3 T) de mozzarella râpée partiellement écrémée

Préparation

  • Préchauffer le four à 190° C (375° F).
  • Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
  • Étaler régulièrement sur le fond de tarte de 23 cm (9 po). Garnir avec la mozzarella et remuer grossièrement à la fourchette pour former des pics qui vont dorer. Cuire environ 45 à 55 minutes, jusqu’à ce que ce soit chaud.

[SOURCE Epicure.com]

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Michèle Atkinson et Charlotte Habegger

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